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　　酒店卫生管理制度模板范本 第一章 总 则 第一条 为了加强酒店卫生管理，保障顾客与员工的健康，创造清洁、卫生、舒适的酒店环境，根据国家有关法律法规，制定本制度。 第二条 本制度适用于酒店的经营活动及员工的日常工作行为。 第三条 酒店卫生管理工作应遵循预防为主、防治结合的原则，实行全面管理、分工负责。 第二章 组织机构与职责 第四条 酒店成立卫生管理组织，负责酒店卫生管理的监督和检查工作。 第五条 卫生管理组织的主要职责： （一）制定和完善酒店卫生管理制度，并监督实施； （二）组织卫生知识培训，提高员工的卫生意识和技能； （三）定期进行卫生检查，发现...

　　酒店卫生管理制度模板范本 第一章 总 则 第一条 为了加强酒店卫生管理，保障顾客与员工的健康，创造清洁、卫生、舒适的酒店环境，根据国家有关法律法规，制定本制度。 第二条 本制度适用于酒店的经营活动及员工的日常工作行为。 第三条 酒店卫生管理工作应遵循预防为主、防治结合的原则，实行全面管理、分工负责。 第二章 组织机构与职责 第四条 酒店成立卫生管理组织，负责酒店卫生管理的监督和检查工作。 第五条 卫生管理组织的主要职责： （一）制定和完善酒店卫生管理制度，并监督实施； （二）组织卫生知识培训，提高员工的卫生意识和技能； （三）定期进行卫生检查，发现问题及时处理，确保酒店卫生达标； （四）定期对酒店卫生设施进行维护和保养，保证其正常运行； （五）组织应急处理突发事件，保障酒店卫生安全。 第六条 各部门负责人对本部门的卫生工作负总责，员工对本岗位的卫生工作负责。 第三章 员工健康管理 第七条 员工在上岗前应进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。 第八条 员工每年进行一次健康检查，必要时进行专项检查。 第九条 员工在患有传染性疾病或其他影响酒店卫生的疾病时，应立即报告部门负责人，并暂停工作。 第十条 员工应保持良好的个人卫生，遵守酒店卫生操作规程，穿戴清洁的工作服、工作帽、口罩和手套。 第四章 酒店环境卫生管理 第十一条 酒店环境应保持整洁，定期清扫、消毒。